febrero 11, 2015

DIY: PLANTILLA DE CORAZÓN

¿Cómo están? No nos pondremos cursis para este 14 de febrero; bueno sólo un poquito. Casi puedo ver la cara que me van a poner cuando llegue a despertar a mi esposo con este cafecito, mi sonrisota y cara de amor. Lo conozco tan bien que lo primero que me preguntará es: -¿Quién te golpeó por la noche?- Por que en serio, mi mejor momento no es al levantarme, (Parece que diez mapaches me agarraron a golpes y se enredaron en mi cabello). Después soltará un comentario respecto a mi creación matutina que me hará fruncir la cara y luego dirá algo que me hará llorar de la risa, y así, seremos los que somos, a nuestra propia manera de ser románticos.

A lo que venimos hoy: Sólo tienes 3 minutos y te gustaría recordarle a alguien lo especial que es para ti. Pues bien, no se necesita mucho. Cualquier detalle importa y más cuando lo haces con gusto (Claro que si te sientes con espíritu de aventura y tienes tiempo de emprender alguna de estas recetas que publicamos el otro día, espero te queden deliciosas).

Este mini DIY se trata de una plantilla o esténcil totalmente casero, es facilísimo y sólo toma 3 minutos. Lo puedes usar para marcar un corazón sobre un café como yo lo hice aquí o bien, sobre fruta, pan tostado, hot cakes o lo que se te ocurra que puedas "espolvorear". Los ingredientes como cocoa, canela o azúcar glass son útiles para lograr este efecto; no hay límites para la imaginación en la cocina.

Necesitas:

1.Una hoja gruesa de papel o cartulina (Tal vez por ahí tendrás algún flyer para reciclar)

2.Tijeras y lápiz

3.Lo que decidas que puedas espolvorear: Canela, cocoa o azúcar glass

 

Paso 1: Toma un cuadro de cartulina de aproximadamente 10 x 10 cm y dobla por mitad

Paso 2: Con un lápiz dibuja pegado al doblez la mitad del corazón, te servirá de guía para recortar.

Paso 3: Desdobla la cartulina y obtendrás la plantilla con forma de corazón

Paso 4: Prueba tu plantilla en cualquier superficie para que calcules cuanto espolvorear y veas como va a quedar

Paso 5: Toma tu café, coloca la plantilla sobre la taza, espolvorea y ¡Listo!

 

febrero 03, 2015

5 RECETAS PARA ENAMORAR

Aquí estamos dándole la bienvenida a febrero. Pocas veces me pongo muy dulce, nunca lo veo venir, de pronto ¡Boom! Si alguien tiene como yo una relación extraña con los postres algo así como amor y odio a la vez, es posible que se atreva a probar alguna de estas recetas que son una bomba de azúcar total. Son perfectas para ese ataque repentino a media tarde.

Soy pésima en repostería, todavía los pays me salen como de hornito mágico como este que hice para navidad. Los pasteles se me hunden en el horno y las galletas en la charola se unen unas con otras formando una sola capa como base de pizza. Si publicara todo lo que me pasa con los postres podría crear un nuevo website con el gemelo feo de Pinterest. Pero la esperanza nunca muere y más cuando Alonso muy sutilmente me dice: "Se ve espantoso pero seguro está bueno" ¡Ya me escuchaste batidora no te tengo miedo!

Para entrar un poco en el "mood" del amor -ya sé- cursi o no, el día de San Valentín, amor, amistad o cualquier forma comercial de expresarlo es un buen pretexto para pensar en alguien, a veces hasta en uno mismo. Voltea con quién está a tu lado y hazlo sentir visible, hacerlo cambia el día de cualquiera. Tu pareja, la recepcionista que te sonríe todas las mañanas, tus amistades nuevas, las de siempre, tu familia o tú mismo.

En caso de que seamos anti fechas, todo lo del amor nos parezca cursi y no escuchemos el canto de las aves por la mañana, estas recetas que elegí solitas te hacen decir: "Me gustas"  "Te quiero" "Aquí estoy" "Soy sólo tuya" "Ven a mi" "No puedo vivir sin ti" (Obvio me refiero al diálogo que tendría con el pastel red velvet que viene en este post).

Foto arriba: Las más suaves galletas de mantequilla con mermelada mis favoritas desde niña. Mi papá seguido me compraba una de estas.

Estos besos de dama se ven divinos, sus ingredientes no están complicados.

 

Unas galletas de matequilla multicolor ideales para decorar, también en el link hay una idea para hacer trufas para los que se sientan más aventureros en la cocina.

 

Este pastel red velvet es uno de los que muero por probar. Es de los pocos postres de "color" que no me da miedo comer y me parecen "elegantes" (Me mantengo alejada del verde y azul radiactivo) Las recetas de bakerella son sencillas, ideales para principiantes (Todas en inglés).

Para los que el chocolate es vida, estos cupcakes no pueden fallar. 

 

 

 

 


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