ENSALADA DE NOPALES CON VINAGRETA DE HIERBABUENA

¿Antojo de comidas frescas? esta ensalada de nopales es la opción. Para salirme un poquito de los nopalitos tradicionales y además, -no tenía muchos ingredientes ni tiempo-, tenía que inventar algo y para mi sorpresa quedó justo lo que buscaba: ligero y fresco.

REFLEXIONES Y LECCIONES DE MÁS DE TREINTA

“La vida es aquello que te va sucediendo mientras estás ocupado haciendo otros planes”

-Frase de John Lennon-

Cuando menos lo esperamos, los días se nos van haciendo la vida, los llenamos con el trabajo y la rutina.