febrero 01, 2016

MIX DEL MES

Se fue rapidísimo Enero y seguro así será el resto del año. Este mes fue un mix surtido de planeación y comienzos muy movidos en muchas cosas por aquí.

EN LA DECORACIÓN

Mi descubrimiento del mes fueron estas fantásticas charolas de H&M home. El color en tono cobrizo en la decoración ya tiene un rato de moda, se ajusta a muchos ambientes y agrega una vista perfecta con su matiz rosa-rojizo. Es el toque de brillo y textura que me faltaba junto a estos pequeños platos metálicos que encontré en una tienda de chucherías de cocina.

Terminé de coser y perfeccionar este camino de mesa, me aventuré a un diseño bi - color en tela de manta blanca y gris. Coser y diseñar cosas para la casa me encanta; es algo que está en la lista de malabarista para diseño de productos, ya veremos en el futuro. A veces quiero hacer tanto que si no me enfoco y planeo como debe de ser cualquier proyecto, haría la mitad de lo que hago.

EL TRABAJO

El semestre de la clase que doy de diseño arrancó con un excelente grupo. Tengo que entregar diseño de logotipos durante febrero y seguir con el trabajo gráfico.

Hay mucho que organizar y diseñar para la nueva página de los productos de ENSAMBLE, los porta vasos de la colección serán con chapa de madera de salam y la tonalidad de sus betas me enamoraron completamente. Ya verán mejores fotos.

LA COCINA

¿Debería de preocuparme por mi adicción al cúrcuma? He hecho algunos descubrimientos de especias y recetas que pronto se las compartiré. Ya prendí el horno para una receta vegana y no paro de hacer leche de almendra.

(También encontré una nueva cuchara de peltre para mezclar estilos en la mesa)

El mix de este mes fue desde el sabor hasta un increíble y práctico libro junto a mis links favoritos

Cocina naturalmente con este práctico libro de Pizca de sabor 

Aprendiendo con Sweet Molcajete a llevar ingredientes a temperatura ambiente 

Excelentes ideas de Blá para los que tenemos oficina en casa 

Un batido de Kale, jengibre, dátiles y piña para ponerte de buenas

Saludables muffins de avena y plátano para prender el horno de Crys cocina

Este 2016 no me preocupa tanto la lista de propósitos, si no como voy a...

Buenos tips de Casa Haus para incluir una silla acapulco a la decoración

Receta de lasaña para principiantes por Kik and Bake

¡Por fin! una idea para organizar el desastre de mis cajones del blog de Perly Judith

Idea para un desengrasante hecho en casa por Delicius Home

Malabarista cumplió un año y este Galette integral fue el alma de la fiesta

 
enero 25, 2016

DIARIO DE UN FREELANCE: DISEÑANDO PRODUCTOS

El mes sigue muy movido con suaves tonos de diseño por aquí. Creo que intentan llevarme a una calma casi "Zen" que me hace mucha falta. Una de las cosas que más me encanta trabajar es en diseño de productos. Todo comienza con un envase que decide a ser el vendedor silencioso en el anaquel, solito, prácticamente sin ropa y listo para vestirlo gráficamente.

Soy de altos contrastes, pero cuando se requiere pureza y estilo dermatológico para los productos de Dailyderm, me toca suavizar el diseño con amable blancura y dar libertad a tipografías simples y sencillas.

Este es uno de los tantos productos que ando diseñando últimamente. Llevará terminados metálicos, mates, brillantes y una fiesta de detalles que realzará el diseño de lujo en la impresión real. Por lo ponto el diseño propone y la impresión dispone.

Por aquí se activan las fechas de entrega, surgen nuevos compromisos de trabajo y el corazón palpita de muchos emprendedores listos para iniciar sus proyectos o lanzar nuevos productos. Yo ya arranqué y estoy lista para seguir recibiendo trabajo de trabajo de diseño.

¿Cómo va su mes? ¿Ya son presa de las prisas y los tiempos de entrega?

enero 20, 2016

COCINA NATURALMENTE, FÁCIL Y SIN COMPLICACIONES

Cocina naturalmente ¿Suena tentador no? y más arrancando el año. Más allá de un título que invita hacer de tus recetas una fiesta de ingredientes naturales, cada página de este libro contagia un sentido y estilo altamente práctico, alcanzable y sin posturas estrictas o restricciones. No, no es para volverse vegetariano pero sí da grandes ideas para un "Lunes sin carne" o hacer variaciones en nuestra alimentación con opciones saludables.

Recibí este increíble libro en Navidad de parte de una de las chefs mexicanas más talentosas y populares de la red: Karla Hernández de Pizca de Sabor. Creado también al lado de Valeria Lozano fundadora de Hábitos, sin duda este libro es la mezcla perfecta de sabor con recetas naturales y saludables. Adoro los libros de cocina, y este, en especial, es uno de mis favoritos por su calidad y sentido práctico en cada receta. Para todos los que nos encanta probar variedad encontrarán una dosis de más de 200 ideas saludables para poner en nuestras mesas.

¿Les ha pasado esos días que de plano no saben qué cocinar? Cuando tengo algo de estrés entre la rutina y el trabajo la imaginación me abandona. Me agarra el "modo automático" y hago las mismas compras una y otra vez.

Pues bien, ya no más. Este libro me lo devoré en mis vacaciones descubriendo otra cara a muchas de las recetas que hago normalmente, con nuevas opciones para añadir o sustituir algunos ingredientes haciendo mis recetas más saludables sin sacrificar el sabor. Yo creo en un equilibrio y poder comer de todo, ese es mi estilo y me encantó descubrir en Cocina Naturalmente muchas opciones fabulosas para probar.

Estas son algunas cosas de por qué me encantó:

No es complicado

Me encantan las recetas con mucho "glamour" pero siendo honestos, el día a día necesita recetas fáciles, sin complicaciones y que también pueden tener ese lado visual que me encanta cuando cada uno pone su estilo al momento de presentar.

No siempre podemos estar pegados tres horas en la cocina, hay que encontrar ideas prácticas. Este libro las tiene y cada página es una delicia.

Ingredientes comunes

La mayoría de las recetas son con ingredientes comunes o de fácil acceso, así como frutas y vegetales de temporada.

No limita, sugiere

No nos limita a los que no somos vegetarianos pero nos interesa quitar algunas veces la carne entre semana. Motiva a generar un cambio de hábitos y comer mejor pero sin caer en la prohibición de "no comas esto", claro, con exceso ¿Qué no nos hace daño? Hasta rellenarme de un kilo de almendras en una sóla sentada seguro me empacho y no la cuento.

Recomienda y da tips

Recomienda y da un buen panorama de ingredientes básicos, preparaciones base, usos de aceites y muchos tips buenísimos en la cocina. La sección de salsas y aderezos que propone, sin duda es para causar adicción saludable y hacerlas cada semana.

Motiva e inspira 

Son bastantes recetas sencillas desde dulces y saladas pero siempre con un ingrediente o condimento diferente, que puede magnificar la existencia de un simple arroz, smothie o hasta platillos un poquito más estructurados. Inspira a modificar y agregar más variedad a lo que comúnmente se prepara en muchas cocinas mexicanas pero con la tradicional "Pizca de sabor" recomendada por Karla. Tal vez siempre tienes una forma de preparar coliflor cocida, aquí dentro hay otra magia.

Sin duda, se convierte en parte de mis favoritos de cocina. Me encanta la inspiración en internet, pero el romance de los libros, el que puedas hojearlos y meterte en cada página, incluso heredarlos y regalarlos, lo vuelven totalmente otra experiencia.

Yo me senté con un café para planear mi lista del mercado y añadir algunos básicos a mi despensa inspirada en este magnífico libro de recetas.

¡Mis favoritos son las salsas de la primera sección y otro queso vegano que hace mucho he querido intentar hacer!

Pueden comprar este práctico libro aquí  y comenzar a disfrutar recetas sencillas, saludables y sin complicaciones.


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