CREMOSA SALSA DE COLIFLOR Y AJO ROSTIZADO (opción vegana)

Esta es una buena variante para usar esa radiante y blanca coliflor del refri: Salsa de coliflor con ajos rostizados.
Confieso que cuando me topé con recetas similares no estaba muy segura de llamarla "Pasta estilo Alfredo" y voy hacer muy honesta por qué. La receta va primero y luego mi confesión.



