DISEÑO PARA PRODUCTO

- Diario de un freelance -

Otra de las formas con las que me encuentro con el diseño diariamente, es en el diseño para productos. Además de la gráfica que hago en el blog y las redes sociales de malabarista, disfruto mucho trabajar para las marcas de mis Clientes.

Dailyderm es uno de mis consentidos, es una empresa dedicada a la industria farmacéutica en el ramo del cuidado de la piel. Me ha permitido crecer junto con ellos en una lista enorme de desarrollos y branding para su marca. Este diseño es un empaque doble con uno de sus productos estrella para el cuidado del contorno de ojos. (A mi edad y con mi tipo de piel ya necesito ayuda extra). 

En esta edición especial se renovó la imagen y se presentaron los dos productos en un mismo empaque. El estilo gráfico es una línea muy fresca, limpia, sencilla y con un toque natural. En las fotos no se ve bien, pero una de las cajas está impresa sobre una sulfatada con un foil plata metálico para dar un diferenciador a uno de los ingredientes activos que contiene el producto; se ve increíble además de otros detalles metálicos que potencializan el diseño.

Como diseñadora, trabajar en equipo y tener la confianza del Cliente para desarrollar su marca es sumamente gratificante. Me encanta "vestir" con diseño productos, estudiar la estrategia de cada uno, y más, ver que funcionen para los objetivos de mis Clientes.

Para conocer más de mi portafolio de trabajo: aquí

ESCABECHE DE PEPINOS CON ENELDO

Esta receta es una de mis favoritas. Si les gustan los sabores fuertes y aromáticos, el escabeche de pepinos además de ser súper fresco, es muy versátil para acompañarlo con diferentes platillos. El eneldo nos compartió todo su aroma y sabor en esas finas hojas que liberan resultados increíbles en la cocina. Me conquistó completamente y se ha vuelto una de mis especias favoritas. Sigo probando nuevas recetas con eneldo y conociendo muchas de sus propiedades.

Esta receta es:

-Crujiente

-Práctica

-Aromática

-Fragante

-Deliciosa

-Refrescante

El escabeche de pepinos con eneldo es el compañero perfecto para: baguettes, hamburguesas, sándwich, ensaladas y varios platillos fuertes.

INGREDIENTES:

-Semillas de cilantro y pimienta negra. Si tienen pimienta blanca o rosa, semillas de mostaza y eneldo; usen todas (De 1/2 a 1 cucharadita al gusto de cada una). Se llevan muy bien entre ellas y además, flotarán en el envase y le darán una linda vista también.

-1 a 2 dientes de ajo picado (Al gusto)

-800 g de pepinos tiernos (En el mercado y tiangüis orgánicos hay unos muy delgaditos, esos son buenísimos)

-1/4 t de eneldo picado (Separar otras ramas más grandes para introducir en el frasco)

-1 t de agua

-1/3 t de azúcar

-11/2  t de vinagre blanco o de manzana

-1 1/2 cucharadita de sal de grano (La sal es uno de los ingredientes más importantes en los escabeches, mantiene a los microbios lejos y hace que las conservas duren más tiempo, aún así, hay que procurar ser medidos con el consumo de sal).

Yo le pongo menos sal por que no dejo la conserva fuera del refri y la consumo en 10 días. Si hacen más cantidad y varios frascos, hay que aumentar la sal y el vinagre. Las cantidades anteriores llenan dos recipientes de 350 ml aprox. (Un par de mason jars).

PREPARACIÓN:

1. Cortar los pepinos en rodajas gruesas, agregar la sal y dejar reposar un par de horas para que suelten el agua. Enjuagar muy bien dos o tres veces y dejar que se escurran bien; les agregamos el ajo y el eneldo bien picadito y separamos.

2. En un recipiente en la estufa, se mezcla el agua, vinagre, semillas de cilantro, pimienta y azúcar. Se revuelve hasta diluir bien el azúcar a fuego bajo.

3. Agregamos el líquido caliente (escabeche) a los pepinos y mezclamos perfectamente.

4. Cubrimos el recipiente con tapa o papel plástico y lo ponemos a refrigerar toda una noche para macerar los sabores. Al día siguiente colocamos nuestro escabeche en un recipiente de vidrio esterilizado y hermético de preferencia.

Al tercer y cuarto día, el escabeche de pepinos está poderosamente impregnado de la magia del eneldo y las demás especias. Para ese ataque de hambre nocturno donde un buen sándwich hace la diferencia, estos pepinillos de guarnición transforman todo, son irresistibles.

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ARRANCAN LAS CLASES

La vacación terminó. Empiezan de nuevo los horarios, las carreras, pero sobre todo; la emoción de conocer a los nuevos alumnos. Cada semestre conozco a talentosos estudiantes que me sorprenden con las ganas de crear y plasmar sus ideas. Durante todo el semestre entre situaciones comunes y otras sorprendentes, se desarrollará cada sesión teniendo de fondo algún play list para trabajar; se construirán entre colores, formas y tipografías, múltiples estilos visuales donde cada uno se ve reflejado en su diseño.

Habrá aprendizaje, tareas olvidadas, alguien dirá "no puedo" y juntos encontraremos una solución para SÍ poder. Cada uno tendrá que explorar su lado creativo y más lúdico que le permita construir y maquetar sus ideas.

Mas allá de diseñar con programas en la computadora, se descubren muchas habilidades de organización y pensamiento creativo; que tomarán forma sólo mediante la práctica. Me escucharán hasta el cansancio: cuidar el orden, estructura, alineación derecha, izquierda, justifica, ¡Cómo que no guardaste lo que hiciste!. Presiona shift y control al mismo tiempo, claro que puedes, inténtalo, "dale aire", no deformes los elementos... Y así, entre programas de diseño y palabras de estética transcurrirán las clases de aquí hasta diciembre.

Tanto camino que les queda recorrer a cada uno, me recuerda el mío hace tantos años. Desde tu primer trabajo hasta la decisión de ser independiente. Dar clases es una forma de mantenerme despierta, me hace sentir vieja y joven al mismo tiempo; rectificando que la intuición está educada por la experiencia.

Empecemos este nuevo ciclo con muchas ganas de aprender y enseñar.

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